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      廣西壯族自治區

         糧油科學研究所

      “良大頭”原汁花生油
      來源: | 作者:廣西壯族自治區糧油科學研究所 | 發布時間: 2017-08-24 | 3010 次瀏覽 | 分享到:
      本品采用當年優質白沙花生品種,非轉基因,從原料開始,監控各種霉菌毒素、農殘。運用純壓榨、靜電濾油等一整套全物理綠色工藝,獨具特色的風味油脂創新精煉技術,科學除去油中膠質、黃曲毒霉素B1、微量水分和游離脂肪酸。與市場上工藝簡陋的土榨油和精煉花生油相比,本品既符合國標壓榨一級指標,且風味醇厚、營養健康,是廣大家庭理想的日常用油。

      "良大頭"原汁花生油

      規格:5L、1.6L、750ml、500ml




              廣西“良大頭”原汁花生油獲得2011年“第十一屆中國國際糧油產品及設備技術展覽行業評比金獎”,是“全國糧食科研院所糧油食品安全行動之交流精品”。

             本品采用當年優質白沙花生品種,非轉基因,從原料開始,監控各種霉菌毒素、農殘。運用純壓榨、靜電濾油等一整套全物理綠色工藝,獨具特色的風味油脂創新精煉技術,科學除去油中膠質、黃曲毒霉素B1、微量水分和游離脂肪酸。與市場上工藝簡陋的土榨油和精煉花生油相比,本品既符合國標壓榨一級指標,且風味醇厚、營養健康,是廣大家庭理想的日常用油。




      “良大頭”原汁花生油的特點
      原料品種


             
           只采用當年食用級白沙花生,非轉基因。

      與眾不同在哪


             嚴格控制原料質量,采用明火炒籽遠古工藝,結合廣西糧科特色精煉工藝,既保留花生油的傳統風味,又能有效保留健康有益的脂肪伴隨物,“零香精、零勾兌”,達到真正意義上的國標“土榨油”。


      外觀特點

         
           本品為高端花生油,富含宜于健康脂肪伴隨物。色澤金黃但不紅,油線長而透亮,有油感而不膩,味香而不焦,口感純而不燥。


      健康美味


            本品更適合兩廣飲食風味,是白切雞,魚生,涼拌菜等嶺南佳肴的首選用油。

      營養健康食品——花生制品


             花生是人們喜愛的大眾食品,也是大宗油料作物和重要的食品加工原料。我國的花生產量僅次于印度、居世界產量的第二位?;ㄉ臓I養價值很高,含有豐富的脂肪和蛋白質,還有碳水化合物,鈣、鐵、鋅、磷等微量元素,核黃素、煙酸等維生素的含量都很豐富?;ㄉ鞘澜缟现匾挠土献魑?,其平均含油達47%?;ㄉ褪侨藗兂3O彩车闹参镉?,特別是在兩廣地區,是最重要的植物油源,它含有76—82%的不飽和脂肪酸,其中油酸占40—45%,亞油酸占30—35%,是營養較高的植物油。另外花生還是重要的植物蛋白資源之一,花生仁平均含蛋白質28.5%,相當于牛肉、豬肉的2倍,米、面的3—4倍。


      花生油健康知識
      1.降低膽固醇:花生油中含有大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
      2.延緩人體衰老:花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。
      3.預防腫瘤:花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。這是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是對降低血小板聚集,防治動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

      道道檢測,滴滴放心


      合作平臺

            憑借廣西糧科特色精煉工藝,立足中國廣西石化易捷、夢之島水晶城、利客隆、廣西特產網、廣西放心糧油、北京華聯超市等知名賣場建立了長期的戰略合作。逐步進入互聯網時代,通過和各大電商平臺的戰略合作,逐步進入全國市場。

      食用注意事項


       1     本品的粘度高是我們的特點之一,不調和、不勾兌。一勺頂兩勺,省心又省油。

       2     本品的優勢在于有效保留花生油中的有益成分,特別是油溶性維生素和醇類物質。不建議用來煎炸,這是一種浪費。

       3     溫度低于12℃時,純正花生油會出現凝絮、凝固、變白現象。不必擔心,這是正常的物理現象。營養口味不變,請親們放心食用。



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